Obwohl viele Gelegenheiten besser zum Wein passen, passt besserer Wein nicht immer zu jedem Anlass. Zu lernen, welcher Wein am besten zu verschiedenen Gerichten passt und wie man eine Feier ergänzt, braucht Zeit. Der folgende Artikel gibt Ihnen einige grundlegende Tipps zur Auswahl des richtigen Weins, zum Servieren und mehr.
Versuchen Sie, nicht ausschließlich den besten Wein zu trinken, den Sie jederzeit finden können. Manchmal werden Sie feststellen, dass einige der am besten schmeckenden Weine mittlerer Qualität sind und nicht die Crème der Ernte. Entdecken Sie alle Arten von Wein und probieren Sie sie zu verschiedenen Gerichten, um Ihre Favoriten zu bestimmen.
Haben Sie einen Plan, bevor Sie Ihren Wein auswählen. Seien Sie sicher, dass Sie wissen, welchen Wein Sie vor sich haben, um nicht von Marken, Sorten und Preisen überwältigt zu werden. Bestimmte Weine passen zu Abendessen und andere besser zu großen Partys. Zu wissen, welcher Wein Ihren Bedürfnissen entspricht, kann Ihnen helfen, einen besseren Wein zu wählen, als zu stöbern und etwas nach Lust und Laune auszuwählen.
Wenn Sie Austern oder Meeresfrüchte essen, halten Sie sich an Weißwein. Weißwein ist leichter und hat einen höheren Säuregehalt, so dass es am besten ist, dies zu haben, wenn Sie leichtere Lebensmittel essen. Meeresfrüchte ist eine perfekte Kombination mit Weißwein und wird helfen, das Gefühl, das Sie bekommen, zu maximieren.
Die Sorte wechseln
Wenn Sie dazu neigen, direkt nach dem Weintrinken Kopfschmerzen zu bekommen, sollten Sie eine andere Art von Wein probieren. Zum Beispiel bekommen manche Menschen nur Kopfschmerzen durch Rotweine. Wenn die Kopfschmerzen anhalten, sollten Sie zu Ihrem Arzt gehen, um sicherzustellen, dass es für Sie sicher ist, weiterhin Wein zu trinken.
Bewahren Sie Ihre Rot- und Weißweine in geeigneten Gläsern auf. Weißwein wie ein kleines schmales Glas, Luft kommt nicht an ihn heran. Verwenden Sie größere Gläser für Rotweine. Ein breites Glas ermöglicht es der Luft, Rotwein zu berühren und seine Aromen zu verstärken.
Finden Sie jemanden, der Ihnen helfen kann, die zu probierenden Weine zu identifizieren. Dies kann entweder ein Händler sein, der Ihr Vertrauen durch gute Empfehlungen verdient, oder ein Weinexperte, der einen Gaumen hat, der Ihnen nahe steht. Ihre Ideen können Sie dabei unterstützen, neue Weine zu probieren, ohne einfach nur zufällig Flaschen zu pflücken.
Die meisten Feste sind Anlass, eine große Flasche Wein zu öffnen, aber welche? Hoffentlich hat Ihnen dieser Artikel den Unterschied zwischen den Weinen gezeigt und welche sind besser für verschiedene Gerichte geeignet. Denken Sie an diese Tipps, wenn Sie das nächste Mal eine oder zwei Flaschen abholen und sicher sein wollen, dass Sie sie genießen.